Offerta formativa

  • Ristorazione

    • CORSO DI PASTICCERIA

      Durata: 150 ore di cui 92 di aula e 58 di stage

      Scheda corso

    • CORSO PER PIZZAIOLO-GASTRONOMO

      Corso con stage

      IN PARTENZA!

      Durata: La durata totale del percorso formativo è di ore 160 di cui ore sono 101 sono di lezione e laboratorio e ore 59 di stage finale.

      Scheda corso

    • FOOD TRUCKER

      Tecniche per la gestione della struttura commerciale e per la preparazione dei cibi.

      Durata: Il corso ha una durata complessiva di 320 ore, di cui 200 d’aula e 120 di stage

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    • TECNICHE DI BASE DI PREPARAZIONE SUSHI

      Durata: 100 ore. 40 di stage e 60 in aula

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